~~MyLIFE@LV~~

<諺語>

蕃薯毋驚落土爛，只求枝葉代代湠。

    蕃薯就是我們說的地瓜，上面的這句諺語非常的有意思，簡簡單單的14個字，淺白易懂卻蘊含了祖先們渡海開墾打拚的辛勞，和希望子子孫孫美好的真切情意。

    這麼有意涵的字句，我卻下了個不文雅甚至帶點味道的標題，其實也不是故意要弄個嚇人的標題，而是在想題目的時候想到了這麼兩句話: "紅豆生南國"  "綠豆加薏芢" ，所以才想說那地瓜生什麼? 地瓜哪裡人?

    大概是我太無聊了，應該沒有人像我一樣想到這麼奇怪的問題，上google查到的都是地瓜的種種好處，其中地瓜因為纖維多所以有助於消化，也因此想要減肥的人是可以靠吃地瓜來幫助排便的，登愣~~~~~重點出現啦!!

     你得到它了~~~~~就是因為地瓜可以幫助排便，所以我就想到"地瓜生便便"這樣的抬頭啦~~~~  (謎之音:真夠無聊的你!)

    為什麼講到地瓜呢?  地瓜除了拿來烤著吃，蒸著吃，炸著吃之外，還可以入菜，還可以做饅頭，當然也可以做麵包啦!!

    上禮拜我去上麵包烘焙課，老師就是教我們做地瓜麵包喔~~~~這是我看過最簡單的地瓜麵包做法了，連我這個烘焙新手都這麼說了，你還不相信嗎?

    地瓜麵瓜的主角當然就是地瓜啦~~~罷特~~~人生中就是這個罷特最重要，老師該不會要我們先煎後殺吧?喔不，是先蒸後烤? 

    該不會還要用成地瓜泥吧??????  不~~~~~說好的史上最簡單的地瓜麵包呢??????????

     嘿嘿，別怕，都跟你說是史上最簡單的地瓜麵包，當然不用蒸也不用烤，更不用搞剛的弄成紅豆泥(誤)....我是說地瓜泥啦~~

    顆顆，聰明的家庭主婦都喜歡團購，聰明的家庭主婦都知道用最少時間做最多事情，老師身為資深的家庭主婦當然知道這個道理，所以老師就幫我們準備了已經烤好的烤地瓜囉~~~~這個烤地瓜可以直接吃就很好吃了，也可以冰在冷凍庫拿出來稍微退冰也很好吃，就像在吃冰淇淋一樣，更重要的是這個烤地瓜你還可以拿來裹上麵糰，就變成灰熊厲害的地瓜麵包啦~~~~連左鄰右舍、婆婆媽媽、三姑六婆都會對妳"歐漏嘎ㄟ大幾"　喔!!(謎之音:阿不就好棒棒!!)

    真相在此~~~這是老師準備的烤地瓜，聽說老師都買這家，班上的同學也有人推薦台南有名的瓜瓜園，一樣嘛喜金齁甲!!這裡沒有要打廣告的鹹魚(誤)嫌疑啦~~純粹只是分享上課的材料而已，擇你所愛，愛你所選囉~~~

     嗯哼~~~~麵糰發酵、整成橄欖形後，再用擀麵棍擀成像牛舌餅一樣的形狀就可以把它拿起來，直接圍繞著整條地瓜，就像用大浴巾把自己包起來那樣，把整顆地瓜包起來又對啦~~~把醜醜沒有胸部，沒有腰身，沒有屁屁的身軀包起來不要給人家看到~~~~

      阿為什麼外面會黑黑的呢? 因為今天的麵糰顏色比較白，考完之後就會白泡泡，就像最上面那一排右邊數來第二個那樣，所以老師準備了可可粉，讓我們在擀麵糰的時候撒上去，這樣就會有像大理石麵包那樣的效果囉~~~

     科科~~~~這個又變成我好幾天的早餐啦，因為地瓜實在太好吃了，老師準備給我們帶回家練習的烤地瓜我打算直接吃掉，那帶回來的麵糰怎麼辦???我上次做的蜜紅豆薏芢餡還有(上次我自己練習做紅豆薏芢麵包)，就是旁邊圓圓黑黑醜醜的麵包啦~~~因為我的烤箱是最陽春的那種，小小一台，麵包發完體積變大後，放到烤箱裡離電熱管很近，加上我的技術不是很好，常常擔心沒烤熟，秉持著寧願太熟也不要沒熟的理念，所以每次都把麵包烤成了"麵包焦人"啦

      嘿嘿~~~身為新時代的女性，壓力很大吧! 工作的壓力，家庭的壓力，年紀的壓力........唉~~~~美好的一天就從美好的早餐開始吧~~~~

      如果可以的話，早點起來自己準備早餐，然後優閒的吃著麵包，配著養顏美容的蜂蜜水，心情自然就會心花朵朵開~~~~

      一日之計在於晨，早上心情就如此美好，相信一整天都能這麼開心~~~~也有能量去面對一堆鳥事囉~~~~

       Have a Good day!!