話說上禮拜看電視的時候
剛好看到3/18(五) 有一部電影要上映了
這部電影是由小說翻拍成電影的
常常拿來跟《饑餓遊戲》做比較
那就是《分歧者》的第三集《赤誠者》!!
那時候看《分岐者》的時候超驚豔的
故事有趣又新鮮
女主角超會演，男主角超帥超有魅力的!!!!
我看完電影後甚至去買了原著小說來看耶~~~
不過第二集《叛亂者》就沒那麼精采了
雖然如此我還是想把這個系列看完
本來要去看電影的，不過李小胖那一天又加班了
出乎意料的竟然那天加班了
因為通常他們禮拜五是比較能夠準時下班的一天
那天不但加班就算了，還竟然到了晚上10點才下班
真是有夠辛苦的
李小胖還說他連中午去吃飯的時間都沒有
所以就這樣餓著肚子一直到晚上10點
晚上這個時間許多店都打烊了
要嘛就要吃消夜類型的東西
像是鹹酥雞、滷味、東山鴉頭
要嘛就是去逛夜市囉
原本要去逛夜市了，後來李組長眉頭一皺
說：不然去吃永遠的好朋友，如？
XDDDDD
我們講話常常會省略，只說一個字
像是如=如何
還會常常用借代法
像是永遠的好朋友=萬客樓
------想吃什麼?菜單在此請看-----
從菜單可以看出這家賣的是中式麵食、點心類
每次不知道要吃什麼的時候
這家店就是我們的最佳選擇
因為東西好吃、上菜快，又可以吃飽撐著
還有還有內用的話還可以免費豆漿、紅茶喝到飽喔!!!
它的豆漿蠻好喝的喔~~~
有一次我們正好看到店員從冰箱拿出豆漿要補
在補之前店員還先倒了一小杯試喝味道
看到店員自己都敢喝了 我們就放心了 XDDDDD
-----坐不到5分鐘就上菜了------
上菜速度真的超快的
才結完帳、拿完醬料，正拿出手機滑一下的時候
第一道菜就上來啦
------一試成主顧的捲餅-----
首先上來的是雞絲捲餅~~~
這是某一次也是在這樣尷尬的時間點來吃晚餐的時候
晚餐變成消夜真的超難點
肚子很餓但吃多了又怕胖
於是點了捲餅，想說這比較清爽
然後又點了雞絲口味的，想說雞肉熱量比較低
果不其然我們一試成主顧
這個好吃，餅皮香酥，有肉香又有菜的清甜
再加上調味剛好的佐醬，滋潤了整個口腔啊~~~~~
我們有點過豬肉口味的捲餅，但還是覺得雞絲口味比較合我們的味
------招牌鮮肉湯包------
-
接著上來的是招牌菜--鮮肉湯包
湯包的口味有鮮肉、鮮蚵、麻辣三種
我們除了鮮蚵沒吃過之外，其它兩種都吃過
我覺得很好吃喔~~
現在一籠要90了 ，是已經漲價後的價格
我們從8、9年前開始吃的時候是一籠60
經過這麼多年物價也上漲了
可憐的是LV的薪水還是沒有漲啊(淚奔~~~)
吃湯包就是要配著薑絲吃啊
我都會先咬破一個洞，然後讓湯汁流到湯匙上
接著一口氣乾掉它，再吃光它的皮，最後好好享受裡面的鮮肉
沒辦法，我吃包子、肉圓、湯包都是這樣的吃法 (攤手~~)
先吃掉外面的皮，再好好享受裡面的肉
-----這是我吃過最好吃的榨菜肉絲麵------
最後不得不推一下這個榨菜肉絲麵
因為LV實在是個勤檢持家的小孩
想當初約莫十幾年前，剛從花蓮來台南念大學的時候
那時候每餐都吃學校的學生餐廳，因為我們餐廳是出了名的便宜
連住在附近的人都會來吃喔~~~
LV規定自己每天的餐費上限只有100元
(現在買個雞腿便當就將近一百了吧)
常常我午、晚餐夾菜都只夾一口
所以都只要18--30元這範圍
只要超過25元我都覺得今天夾太多了
所以那時候的我超瘦的(遠目~~~)
因為我的個性是這樣，所以我每次吃外面的時候
都習慣點我覺得最經濟實惠的菜
像便當我都點雞腿便當，因為雞腿是全部肉類最大塊的
而且還要點L型的那種大雞腿，不點小的棒棒腿
以致於我剛開始來吃萬客樓的時候
我都點排骨麵，因為我覺得麵可以吃飽
然後它的排骨很大塊，可以吃得很爽 哈哈
直到有一次有一個大學同學 她老爸是辦桌的廚師
這位同學跟我推薦了這家店的榨菜肉絲麵
我抱著：廚師的女兒推薦的應該不會差到哪裡吧
沒想到：這又是一道一試成主顧的好菜了!!!!!
真●心●不●騙 !!
------真的好吃的萬客樓------
最後依照慣例一定要來個全景圖的啊
這就是我們上禮拜五的晚餐了
話說這還不是我們推薦的全部菜色
有一陣子我跟李小胖剛在一起的時候
那時候真的是被沖昏了頭
每天都在吃外面
我的伙食費早就從每天100元
不知道飆升到多少元去了
同樣的我的體重也是
最高紀錄是胖了12公斤 (下巴掉下來了吧)
那時候很常來吃這家店
可能一個禮拜會來吃個三天吧
大概每兩天來吃一次的TEMPO
我們的最高紀錄是點了最佳組合菜單
也就是一口氣把我們覺得這家店最好吃的都叫上來了
1.榨菜肉絲麵
2.酢醬麵
3.鮮肉或麻辣湯包
4.雞絲捲餅
5.紅油抄手
6.甜烙餅
人客啊~~你說這該是幾人份的量呢???
實不相瞞，這曾經是我們兩個人一餐吃的量啊
(下巴是不是又掉下來了)
1. 店名：萬客樓
2. 地址：台南市東區東寧路371號
3. 我們點了：日式雞絲捲餅(70元) 鮮肉湯包(90元)
榨菜肉絲麵(70元)
現在水餃已經6元 鍋貼已經8元了 外食很容易超吃超支的 如果是我自己作 水餃8個，一塊蔥油餅就夠了 +1
這家的水餃也好吃喔 只是有比較貴一點點 通常台南一般賣麵的小麵店 水餃大概是落在3-5元左右 真的~~~外食雖然方便 但是常常一不小心就點太多了 而且現在吃比較好一點點的店也不便宜了 感覺beer自己包的水餃一定是餡料很紮實 外表很飽滿的那種水餃 我喜歡吃高麗菜的 蔥油餅我也喜歡 花蓮還有炸蛋蔥油餅喔!! 有別於傳統的 兩種我都喜歡
免費 豆漿 紅茶 喝到飽 !! 沒限金額消費嗎 ? 真是 好朋友 ~ 怎麼沒來 新莊 開一家 ? 晚安
總幹事 晚安~~ 是滴~~您沒看錯 真的是免費豆漿 紅茶 喝到飽喔!! 店內也沒有限低消喔!! 是不是超佛心的~~ 沒錯沒錯~~ 所以我們才說它是永遠的好朋友 XDDDD 總幹事您好了解我們的梗耶!!! (開心) 也許不久之後它就會展店到北部囉 也或許下次您來的時候可以到這家店嘗嘗 很不錯的~~
餓肚子真的很不好 李小胖可以帶餅乾之類的 就算沒時間吃午餐 可以先吃幾塊餅乾填填胃
真的!!! 長時間沒吃東西 一下子突然吃東西身體也不太舒服 謝謝大傻的建議 明天開始準備零食、餅乾 讓李小胖帶到公司放著 下次忙到沒時間吃午餐的時候 就可以拿來墊一下胃
推文
謝謝您的推文 ^_____________^
我是輪流包各種口味的水餃餡 主要看當季盛產的蔬菜 餡料飽滿 水餃才好吃啊！
哇~~~有各種口味的水餃耶 我們家通常都是包高麗菜和韮菜這兩種 沒錯沒錯 (點頭) 水餃就是要包得飽飽的才好吃啊!!! 所以我每次包水餃都太貪心 餡料包超多的以至於越包越大顆 有時候還把皮撐破了........反而不好 XDDD
買水餃皮時 要盡量買到剛作好的水餃皮 (我固定在一家製麵店買) 這樣水餃皮會較有彈性 包多一點也不會破掉 最重要餡料拌好 一定要冷凍30分鐘到一個小時 餡料收湯變硬後 才容易包得多 我家還有包麻竹筍水餃 但是比較麻煩就是了
原來新鮮的水餃皮比較有彈性啊~~~ 不過每次我媽都是當天要包的時候才叫我去市場買水餃皮 下次我就知道了，可以跟老闆說我要剛作好的 關鍵點原來是餡料要先冷凍啊~~ 我都沒有冷凍，沒冷凍真的不好包，湯汁會流出來 有時候手都會弄得黏黏的 謝謝beer告訴我這個秘訣(開心) 麻竹筍水餃好特別啊 我沒吃過這種口味的 期待分享食譜~~~ 不過我在花蓮有吃過一家水餃很好吃 它的口味很多，讓我印象最深刻的是剝皮辣椒口味的水餃 真的很好吃，有自然的鹹香，有點像瓜仔蒸肉的味道
我以前是寫在blogger裡 看看能不能搬過來痞客邦 如果不行 就要等今年夏天麻竹筍季節時才能介紹 有一年暑假鄰居突然來了許多親戚 到了晚餐時間 婆婆突然問我家裏有什麼可以馬上吃的食物 我就煎了兩大鍋的麻竹筍鍋貼(事先包好冷凍的) 聽說鄰居親戚吃了 一直在稱讚
我剛剛看到您的留言就立刻跑去您的格子找耶 想說也許之前您有分享過麻竹水餃的食譜 原來是之前寫在blogger裡(這個現在還可以連過去嗎?) 嗯嗯，如果今年夏天beer有包麻竹水餃的話再麻煩您分享~~~感謝您!!(大心) 哇~~~好在有你事先包好的鍋貼，才能夠即時填飽了這麼多人的肚子 學起來，以後家裡冰箱要時常存貨水餃、鍋貼這類的食物 肚子餓的時候簡單弄一下就可以吃了，超方便 聽到您說大家都在稱讚更讓我期待了 夏天~~~快來吧~~~
那個blogger曾經發生一些事情 搞到要受邀請才能進去看文章 我也不知道怎麼作 才能回復原來正常的狀態 所以後來搬到痞客邦就不管它了 但是我自己還是可以看文章 我會考慮把那些文章搬過來的 雖然冷凍水餃很方便 但是不宜久放 兩周內要吃完 我是每周一次包當周可以吃完的份量 不太夠的時候就作點蔥油餅或九層塔餅 我冰箱冷凍庫裡 都有冷凍小包的麵條(1人份約100g) 也有分裝小包的肉絲或肉燥 這樣餓的時候 隨時要煮碗麵 都是很快速的
原來如此.....還好您自己還是可以看文章 不然之前寫的文章沒有留存下來有些可惜 beer真的好厲害喔~~ 怎麼什麼料理都會做 (崇拜的眼光) 蔥油餅我還沒挑戰過自己做過 我現在只會調麵糊做煎餅 因為煎餅的難度比較低、成功率比較高 我每次包水餃當餐就會煮來吃 吃不完的就都一直放在冷凍耶 等到不知道煮什麼的時候 或是比較忙碌的時候 才會拿出來吃 這樣好像放太久了齁........ 麵條也是beer自己做的嗎?? 太強了!!! 分裝成小包真的很方便 也比較好抓煮的量 我以前沒有分裝的習慣 常常都煮了一大鍋的肉燥或滷肉 變成連續好幾餐都吃同樣的菜 麵的話我就直接到市場買一大包的關廟麵放在家裡 量也是一人一塊剛剛好 一大包大概有20塊麵約80-100塊 這樣算便宜嗎? 不過麵真的也是必備的耶 真的向您講的那樣 肚子餓的時候很快就可以煮好一碗麵來吃了
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煮菜是一步一步來 只要有在作 慢慢會累積出能力 建議你要買中型磅稱 養成過磅食材和分裝的習慣 因為每個家庭的需要都不同 藉著過磅和分裝 慢慢會找出自己家庭需要的份量 這樣在採購時就有概念 不會過量採購或採購不足 雖然一次煮多點是較方便 但是連續吃相同的食物 會讓人失去胃口 如果能事先將食物分袋冷凍 過個兩天再解凍加熱來吃 會比較能夠吃得下去 以前我也是自己作麵條 但是自從得了板機指後 我就算了 手較要緊 關廟麵的價錢是合理的 這種麵的優點是不必冷凍而且烹煮時間短 也很適合上班族 最主要考量你的時間和體力 去作合適的菜餚 才能持久
謝謝您~~有您的鼓勵頓時變得好有動力啊!!! (小當家上身) 原來磅稱還可以有這樣的用法 難怪我每次抓的量都不準 因為我都是簡單的目測分一分 哈哈......所以常常過量 沒錯，雖然煮多一點下一餐就不用想要煮什麼 但是連續吃會膩啊，再好吃的食物也沒那麼好吃了 beer 您都是買什麼樣的袋子來分裝呢? 夾鍊袋嗎?還是一般那種透明的半斤的塑膠袋? 看來您真的之前做太累了 身體在跟您抗議了 還是身體為重喔!! 那我就放心了，我都會固定買同一家的麵 所以也不知道行情是多少， 就自己覺得合理就會繼續買 這一次有換別家，價格略高20元 沒錯沒錯，不用冷凍而且麵很快熟 又比泡麵好 所以我後來都買這種麵來存貨 嗯嗯，我會繼續努力的 今天花好多時間看您的格子 每一道都好想吃喔(流口水)
竹筍通常都不必先煮熟的 竹筍水餃之所以需要先煮熟 是因為煮水餃的時間太短 無法把竹筍丁煮熟 竽頭冰需要加較多的水量 冷凍後成品的硬度 牙齒才咬得動 這個問題是在竽泥球冷凍的狀態 是沾不住任何粉的 那些地瓜粉是直接掉在油裡面 因為你竽泥球裡面有加糖奶粉奶油之類 所以表面會炸成咖啡色 比較可行的方法是三段式法 先沾一層麵粉 再沾一層蛋汁 最後沾麵包粉 這樣應該就能改善之前的狀況 是的 大頭照就是金沙杏鮑菇
原來是因為要包水餃的關係啊 哈哈，我還以為竹筍都要先煮熟 XDDDD 沒錯，我的芋泥球加的水比較少 所以冷凍後很硬，我本來還想說可以變成芋頭冰來吃 結果根本咬不動(淚) 原來如此....真的....冷凍狀態都沾不住粉 謝謝您告訴我問題出在哪裡? 我苦思好久還是沒辦法知道自己的問題在哪 如果用三段式法的話 可以解凍一半就可以沾粉了嗎? 還是要等完全解凍呢?
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哈哈有家習慣的餐廳很不錯 每次不知道要吃什麼的時候就去那裡 是說分歧者我只看了第一集 沒想到一下已經第三集也出來啦...
沒錯沒錯 吃外面真的會吃到不知道要吃什麼耶 對呀~~我覺得分歧者第一集超好看的 而且four超帥的 哈哈