~~MyLIFE@LV~~

<水調歌頭>      蘇軾

明月幾時有，把酒問青天。

不知天上宮闕，今夕是何年。

我欲乘風歸去，又恐瓊樓玉宇，高處不勝寒。

起舞弄清影，何似在人間。

轉朱閣，低綺戶，照無眠。

不應有恨，何事長向別時圓。

人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。

但願人長久，千里共嬋娟。

    在花蓮家中的餐桌是8人座的圓桌，之前在"有痣青年的大日子"這一篇中有提到過:我喜歡大家圍著圓桌吃飯的感覺，可能是中華文化的薰陶影響吧!總覺得這樣的意境很美，而且圍著圓桌坐的時候每個人都可以面對面，不僅可以正面看到每個人，而且大家都是坐在彼此的左右，感覺很親近，在心理學上來說也是這樣的，如果是方桌的話，兩個人如果選擇坐在一起而不是坐對面的話，表示兩個人的關係比較親密，因為彼此間沒什麼距離。

    而在團康活動的時候，或是營火晚會的時候，常常隊輔也會要大家圍成一個圓，所以我覺得發明圓桌的人很厲害耶~~~~

    原本想找一首跟團圓或是圓桌有關的詩詞，不過出現的都是和中秋團圓有關的主題，雖然沒有辦法表達出我的意思，不過雖不中亦不遠矣。

     水調歌頭其實是詞牌名，就是這首詞搭配吟唱的曲子名，像是哭調仔之類的，蘇軾寫的詞更是傳唱至今，甚至連王菲也都唱過，可以見得它的雋永性和經典。

    昨天晚上一樣是媽媽和弟弟和我三個人在家裡吃飯，今天大哥、大嫂和他們的小孩momo就會回來啦，所以想說把冰箱裡食材清一下，還有中午的剩菜也清一清，這樣明天他們回來就可以煮新的菜囉，才不會要跟我們一起清菜尾。

-----這是一種清冰箱概念的晚餐分隔線-----

    雖然是清菜尾和清冰箱，但是也要看起來很澎湃才行，雖然只有三個人吃飯，但是也要看起來很豐盛才行，這一向是我的理念，哈哈，民以食為天嘛~~~~

1.主食: 黑椒蔥蒜醬燒豬肉

2.副食: 黑金皮蛋有機豆腐

3.副食: 黃金玉米營養地瓜

4.副食: 豆皮白柳混高麗菜

5.湯品: 液香金針菇混扁食

6.水果: 紅龍採果白玉甜柚

-----這是黑椒蔥蒜醬燒豬肉分隔線-----

    其實這是中午的剩菜了啦，這道菜本來我是很期待會搶吃一空，沒想到卻滯銷了，哭哭，因為我選的肉是上肉(就是腰內肉的一種)，我挑的是瘦肉較多的部位，然後我又切得太豪邁、太厚實了，以至於整塊肉吃起來實在是太精實、太有嚼勁了，連我媽牙齒很好、沒有蛀牙的人都覺得硬了，所以它就滯銷了，不過聰明如我，知道缺失後馬上改進，晚餐時我特定要剪刀把原本的肉塊一切三，變成一塊一口大小，這樣咬起來比較輕鬆，感覺好多了呢!!

-----這是黑金皮蛋有機豆腐分隔線-----

    豆腐也是我的好朋友之一，我常常會買一兩塊豆腐放在冰箱，每當不知道煮什麼的時候，就派它上場啦~~~通常我會煮麻婆豆腐，不過我媽不吃辣，所以我在家就不煮這道，或者是紅燒豆腐也可以，就是只加醬油，等於是不辣版的麻婆豆腐，但今天我發現冰箱裡有豆腐的好朋友--皮蛋耶，好朋友的好朋友當然也是我的好麻吉啦~~~~於是乎又更輕鬆啦，只要豆腐跟皮蛋切一切，稍微擺盤一下就上菜囉~~~~~easy~~~

-----這是黃金玉米營養地瓜&水果分隔線-----

    嘿嘿，都說是清冰箱了，這到地瓜玉米餅你看得出來是在清冰箱嗎???猜猜看在什麼時候就出現過了呢???這道菜其實是我之前做的，但後來我去台南，所以就把它冰在冷凍庫，等我回來再料理，上次在做小餐包的時候，裡面包的餡料就是它啦!!!!!!!!!!!!可惜那天沒有全部用完，剩下一點昨天就把它拿來煎一煎囉，敲好吃的喔!!!真的超營養的，而且整個都是地瓜泥加上玉米粒，有超多纖維質的，讓我今天便便無敵順暢耶~~~~~~~

-----這是豆皮白柳混高麗菜分隔線-----

    現在高麗菜真的好貴，所有的菜都貴鬆鬆的，連最便宜的高麗菜都高高在上了，嚇鼠人了，本來想清炒就好，但是看到冰箱裡的豆皮保存期限只到昨天，而且豆皮又容易壞，所以還是趕快消一消比較保險，豆皮炒高麗菜是我看電視學來的喔，大家真的可以試試看，很絕妙的組合

-----這是團團圓圓圍著圓桌開飯的分隔線-----

    我拍照的時候喜歡整個桌子入鏡，可以拍到所有的菜還有碗筷，我喜歡這種整體的感覺，上面那一張是中午的菜色，下面那張是晚上的菜色，兩餐都是在清冰箱，但是如果我不說的話，你們看得出來是在清菜尾嗎?????

    是不是，圓桌配上圓盤子配上圓圓的碗，大家再圍著圓圈坐，就是圓滿的概念，我喜歡!!!!!

    ps. 不銹鋼碗是媽媽專用的，因為脊椎滑脫開刀所以不能拿重物，現在吃飯都改拿較輕的不銹鋼碗。

    好啦，時間很快又要中午了，我要來張羅中午的好料啦，菇的掰~~~~~

    Have a Good day!!